Halk Sağlığı’na yönelik yeni bir proje başlatan Eskişehir Inner Whell Kulübü, Vitamin Katkılı Ucuz Halk Ekmek üretimi nedeniyle Başkan Büyükerşen’e teşekkür ziyareti gerçekleştirdi.
Açık omurilik olarak bilinen Spina Bifida hastalığının önlenmesi amacıyla hamilikte folik asit vitamini alınmasını teşvik için Kadın Eğitim Projesi başlatan Eskişehir Inner Whell Kulübü Başkanı Nilcan Buyan, folik asit vitamini de barındıran vitamin katkılı halk ekmeği ürettirdiği için Başkan Büyükerşen’e teşekkür ziyaretinde bulundu.
Sağlıklı bebek sahibi olabilmek için hamile kalmadan önce her gün folik asit vitamini alınması gerektiğini söyleyen Dernek Başkanı Buyan, “Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek tesisleri 2,5 yıldan bu yana düzenli olarak ürettiği vitamin ve mineral katkılı halk ekmeği ile anne adaylarının folik asit ihtiyacını karşılamaktadır. Sinir Sistemi ile ilgili doğumsal kusurların yüzde 70’ini önleyen Folik Asit vitamini, Büyükşehir Belediyesi halk ekmeği ile vatandaşlarımıza ulaştırılıyor. Sayın Büyükerşen’i, halk sağlığına yönelik bu önemli hizmetinden ötürü kutluyoruz” dedi.
Vitamin ve Mineral katkılı ekmeğin Halk Ekmek kalitesi ve güvencesi ile sofralara ulaşmaya devam edeceğini söyleyen Büyükşehir Belediye Başkanı Prof. Dr. Yılmaz Büyükerşen ise buğdayın una dönüşüm sürecinde besin değerini kaybetmesinin, toplumun büyük kesiminde yetersiz beslenme sorununa yol açtığını ifade etti.
Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek olarak bir taraftan ucuz ekmek üretimi ile aile bütçelerine katkı sağlarken, bir taraftan da insanların vitamin mineral ihtiyacının karşılanmasına katkıda bulunduklarını belirten Başkan Büyükerşen “Halk ekmeklerde, buğdayın doğal yapısı bozulmadan üretilen unları kullanıyoruz. Ekmeğimizi beslenmemizde eksikliğini hissettiğimiz vitamin ve minerallerle daha da zengin hale getirdik. Ekmeklerimiz özellikle çocuklar ile hamile bayanlar başta olmak üzere tüm vatandaşlarımızın dengeli ve sağlıklı beslenmesine büyük katkı sağlıyor. Halk ekmek tesislerimizde, vitamin katkılı, kepekli, çavdar, rüşeymli, köy ekmeği, patatesli ve tuzsuz olmak üzere 7 çeşit ekmek üretiyoruz. “Herkes için ekmeğimiz var” diyoruz” dedi.